Sate kambing adalah makanan yang dengan mudah ditemukan di berbagai daerah, pun juga di Imogiri, Bantul Jogja yang terkenal dengan sate klathaknya (nama menu sate kambing khas di sana). Dua yang paling terkenal adalah Sate Klathak Pak Pong dan Pak Bari. Sate Klathak yang saya kunjungi di kondangan trip lalu adalah Sate Klathak Pak Pong. Kuliner legendaris ini tak pernah sepi pembeli karena keunggulan rasa masakan olahan kambingnya yang tidak bau prengus dan lebih gurih.
..
Beralamat lengkap di Jl. Imogiri Timur KM. 10, Wonokromo, Pleret, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (timur Stadion Sultan Agung) ini menawarkan beberapa menu, mulai dari Sate Klathak (sate kambing khas Bantul), sate kambing biasa, tongseng, gule dan gule balungan (tengkleng). Menu yang dihidangkan di warung Sate Klathak Pak Pong asli ini sudah terkenal kelezatan rasanya, ditambah bau prengus kambing tak lagi tercium dari masakan yang dihidangkannya. Berbeda dengan bumbu sate kambing yang biasanya menggunakan kecap, bumbu sate klathak hanya menggunakan bawang dan garam yang meresap ketika dimasak. Harga sate kambing Pak Pong yang di tawarkan disini sangat terjangkau, antara Rp 12.000,00 sampai Rp 15.000,00. Untuk satu porsi sate klathak hanya terdiri dari dua tusuk sate tapi sudah mengenyangkan, potongan dagingnya yang besar – besar dan bumbunya yang meresap lembut tak bisa dipungkiri.
Keunikan dari sate Klathak yang disajikan adalah pemasakannya yang menggunakan tusuk dari jeruji besi. Ini adalah kekhasan lain selain bumbunya. Penggunaan jeruji besi sebagai tusuk membuat daging lebih matang sempurna, selain itu karena sudah turun temurun dari awal menu sate klathak dipopulerkan.
Penasaran dengan rasa sate kambing berbeda? Datang dan coba di Sate Klathak Pak Pong. Dijamin ketagihan!
Cheers,
Restiananggi
Greetings from Colorado! I’m bored to tears at the office therefore
i chosen to take a look at your blog on my small iphone during lunch break.
I love the knowledge you present here and can’t wait to take a look once i get back home.
I’m shocked at how fast your site loaded on my own cellular phone ..
I’m not really using WIFI, just 3G .. Anyways, awesome site!
Greetings! Very useful advice in this post!
It will be the little changes that make the most
significant changes. Thanks a whole lot for sharing!
Hi there, I discovered your site using Google whilst seeking a related subject, your website came up, it is apparently good.
I have bookmarked it inside my google bookmarks.
Hello there, just transformed into alert to your blog via Google, and located that it is truly
informative. I am planning to watch out for brussels. I am going to be grateful if you proceed
this later on. Lots of other folks will be benefited out of your writing.
Cheers!
This website really has all the information and facts I needed concerning this subject and didn’t know who to ask.